Une première tentative de biscuit roulé...
Malgré les apparences c'est très simple, rapide et délicieux !!
♥
3 oeufs- 100g de sucre-1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine
Préchauffer le four à 250°c puis 220.
Battre les oeufs et le sucre pour qu'ils triplent de volume.
Rajouter la farine délicatement
Verser ce mélange en l'étalant rapidement sur la toile Silpat.
Cuire environ 7 minutes
Laisser refroidir en roulant la pâte dans la toile.
Fourrage et décoration extérieure aux choix. (Le nut* fait l'unanimité)